Ha kaldt vann, sushiris og litt salt i en kjele og kok opp. La det koke i 10 minutter med lokk. Slå av varmen og la risen stå å trekke med lokket på (viktig) i ytterligere 15 minutter. Del kjøttet i 2-3 biter og skjær det i løvtynne skiver. (Legg gjerne kjøttet i fryseren i ca. 1 time før du skjærer det opp, da er det enklere å skjære i tynne skiver.) Kok eggene i 7-8 minutter og avkjøl dem i...
↧